Kategorie: Allgemein

Von 14. bis 17. August 2025 möchten wir Sie recht herzlich zu unserer offenen Kellertür einladen. Neben regionalen, herzhaften Schmankerln können Sie auch Petras Mehlspeisen mit einem Achterl Wein bei unserem Presshaus genießen.Wir sind täglich ab 16 Uhr für Sie da. Um Tischreservierung unter 0699/12757723 wird gebeten.

Wir freuen uns riesig über den Sortensieger bei der Retzer Weinwoche in der Kategorie Sortenvielfalt weiß & kräftig mit unseren neuen Wein Grüner Veltliner Baron 2023.

Neue Lage – 100 Tage Die Rebblüte ist im vollen Gange und eine alte Regel besagt, dass 100 Tage nach der Blüte die Weinlese beginnt. Aktuell sind unsere Rebstöcke gut versorgt und wir freuen uns schon auf den Jahrgang 2025.

Wir haben in den letzten Wochen unsere neuen Weine abgefüllt und waren damit auch schon unterwegs auf Tour. Ihr kennt den neuen Jahrgang noch nicht? Bestellt ihn euch bequem nach Hause oder besucht uns bei der Weintour Weinviertel.

Die Weinlese hat begonnen und die ersten Trauben haben bereits den Weg in den Keller gefunden. Mit Hilfe der Lesemaschine können wir bereits in den frühen Morgenstunden die Trauben bei kühleren Temperaturen ins Presshaus bringen. Kleinere Parzellen werden von Hand gelesen. Wir sind schon auf den neuen Jahrgang gespannt!

Unsere Rebstöcke bekommen gerade viel Zuneigung von uns. Der ausgiebige Regen und die unzähligen Sonnenstunden lassen unsere Reben in den Himmel wachsen. Wir “stricken” die Triebe ins Drahtgerüst und entfernen überschüssige Triebe – alles reine Handarbeit. PS: In etwa 100 Tagen folgt die Weinlese, da die Blüte bereits fast abgeschlossen ist.

Nehmen Sie sich ein paar Tage Auszeit und genießen Sie die blühende Landschaft rund um Schrattenthal.