Kategorie: Allgemein

Wir haben in den letzten Wochen unsere neuen Weine abgefüllt und waren damit auch schon unterwegs auf Tour. Ihr kennt den neuen Jahrgang noch nicht? Bestellt ihn euch bequem nach Hause oder besucht uns bei der Weintour Weinviertel.

Wir starten in ein neues Weinjahr und beginnen bei winterlichen Temperaturen mit dem Rebschnitt. Das Schneiden und Anbinden bilden den Grundstock für den neuen Jahrgang. Im Weinkeller ruhen unsere Weine und reifen an sich heran. Man darf gespannt bleiben und sich auf den Jahrgang 2024 freuen!

Wir bedanken uns bei allen Kunden für eure Treue dieses Jahr. Schöne Feiertage und alles Gute für 2025!

Wie freuen uns auf besinnliche Stunden mit euch in unserem Hof! Glühwein – Kinderpunsch – Weinverkostung – Knofl-Brot – Weihnachtsbäckerei – Süßes von Petra – Kunsthandwerk

Die Weinlese hat begonnen und die ersten Trauben haben bereits den Weg in den Keller gefunden. Mit Hilfe der Lesemaschine können wir bereits in den frühen Morgenstunden die Trauben bei kühleren Temperaturen ins Presshaus bringen. Kleinere Parzellen werden von Hand gelesen. Wir sind schon auf den neuen Jahrgang gespannt!

Unsere Rebstöcke bekommen gerade viel Zuneigung von uns. Der ausgiebige Regen und die unzähligen Sonnenstunden lassen unsere Reben in den Himmel wachsen. Wir “stricken” die Triebe ins Drahtgerüst und entfernen überschüssige Triebe – alles reine Handarbeit. PS: In etwa 100 Tagen folgt die Weinlese, da die Blüte bereits fast abgeschlossen ist.

Wir freuen uns riesig – bei der großen Blindverkostung haben wir es unter die besten 10 Winzer der Retzer Weinwoche geschafft und unser Weinviertel DAC Alte Reben ist Finalist.Wir sehen uns im Sparkassengarten!

Unser Grüner Veltliner Weinviertel DAC Hochsteinerberg 2021 wurde im Zuge der Blindverkostungen der Retzer Weinwoche zum besten Weinviertler DAC der Region gekürt. Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnung! Weiters dürfen wir uns über den 10. Platz in der allgemeinen Winzerwertung freuen.

Nehmen Sie sich ein paar Tage Auszeit und genießen Sie die blühende Landschaft rund um Schrattenthal.