Kategorie: Allgemein

Der neue Jahrgang wurde in den letzten Wochen filtriert und darf nun im Keller noch ein wenig verweilen, bis sie dann Ende Februar in die Flasche kommen. Die ersten neuen Weine werden ab März erhältlich sein. Bis dahin könnt ihr noch den Jahrgang 2021 genießen.

Wir wünschen allen besinnliche Feiertage und alles Gute für 2023.

Am 8. Dezember 2022 möchten wir zu besinnlichen Adventstunden in unseren Hof einladen. Wir verwöhnen euch mit Glühwein, Punsch, Wein, Knofl-Brot und Süßem aus Petras Backstube. Wir helfen euch gerne bei der Weinauswahl für die Feiertage und freuen uns auf einen gemütlichen Nachmittag.

Die Lese ist beendet. Die Trauben sind im Keller. Die stürmische Zeit hat begonnen. Wir sind mit unserer Ernte zufrieden und freuen uns schon auf einen fruchtigen, milden und etwas leichteren Jahrgang 2022. Wir möchten euch nun am Ende unserer Lese unser kleines, familiäres Leser-Team vorstellen: Petra und Ossi waren unsere fleißigen Hände im Weingarten, die von Julian tatkräftigen unterstützt wurden. Kerstin und Heinz kümmerten sich großteils um die Traubenverarbeitung in Presshaus und Keller. Bei der Familienlese wurden wir von Lorenz und Christoph unterstützt. Aufs leibliche Wohl schaut wie immer unsere Oma. Ein großes Dankeschön an alle!

Wir stecken gerade mitten in der Weinlese. Die ersten Trauben haben bereits den Weg in unser Presshaus gefunden und im Keller beginnt es zu stürmen. Unser frischer Traubensaft wird bald erhältlich sein.

Unsere Rebstöcke durften sich in den letzten Tagen über insgesamt 60 lt./m² Regen erfreuen. Dies gibt ihnen nun die nötige Energie, um die Reife der Trauben fertig abzuschließen.

Neue Lage – 100 Tage Die Rebblüte ist abgeschlossen und eine alte Regel besagt, dass 100 Tage nach der Blüte die Weinlese beginnt. Aktuell sind unsere Rebstöcke gut versorgt und wir freuen uns schon auf den Jahrgang 2022.

Am 17. Juni schenken wir unsere Weine in der Waidhofner Fußgängerzone bei “Wein findet Stadt” aus. Wir freuen uns über einen geselligen Abend mit euch in Waidhofen an der Ybbs.

Vom 15. bis 19. Juni 2022 steht Retz ganz im Zeichen des Weines. Im Sparkassengartens können im Zuge der Retzer Weinwoche 700 Weine sowie die Sortensieger verkostet werden. Wir sehen uns bei der Schrattenthaler Koje! Foto: BWV Retz/P. Buchgraber

Unser Grüner Veltliner Weinviertel DAC Hochsteinerberg 2021 wurde im Zuge der Blindverkostungen der Retzer Weinwoche zum besten Weinviertler DAC der Region gekürt. Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnung! Weiters dürfen wir uns über den 10. Platz in der allgemeinen Winzerwertung freuen.